Große Handelskonzern Spar und der Obst- und Gemüsevermarkter Frutura haben am Mittwoch in der Steiermark ein Projekt gestartet, um alte Apfelsorten wieder in die Supermärkte zu bringen. Das Projekt wurde in der Nähe der Gemeinde Großwilfersdorf im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld vorgestellt. Die Testphase umfasst die Züchtung und Vermarktung von traditionellen Apfelsorten, die in der Region einst beliebt waren. Die Partner planen, die Ergebnisse der Testphase im nächsten Jahr zu bewerten, um eine mögliche Vermarktung zu prüfen. Die Initiative zielt darauf ab, regionale Produkte und Traditionen wiederzubeleben. Die Testfläche umfasst mehrere Hektar, auf denen die alten Apfelsorten angebaut werden. Die Vermarktung soll durch eine Kombination aus direkter Vermarktung und Verkauf in den Supermärkten erfolgen. Die Testphase ist Teil einer strategischen Initiative, um die Vielfalt der regionalen Ernte zu fördern. Die Partner betonen, dass die Testphase auf wissenschaftlicher Grundlage erfolgt. Die Ergebnisse sollen im nächsten Jahr veröffentlicht werden. Die Initiative wird von regionalen Experten unterstützt. Die Testphase ist Teil eines größeren Projekts zur Förderung ländlicher Wirtschaft. Die Partner betonen, dass die Testphase auf wissenschaftlicher Grundlage erfolgt. Die Ergebnisse sollen im nächsten Jahr veröffentlicht werden. Die Initiative wird von regionalen Experten unterstützt. Die Testphase ist Teil eines größeren Projekts zur Förderung ländlicher Wirtschaft.