Die Stadt Wien betont am 29. September den Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung. In Simmering zeigen VinziMärkte, wie Lebensmittel gerettet und gleichzeitig Menschen mit geringem Einkommen unterstützt werden können. Die Aktion unterstreicht den Wert von Nahrungsmitteln und die Notwendigkeit, sie effizient zu nutzen. Die Märkte präsentieren Lösungen, die sowohl die Ressourcennutzung als auch soziale Ziele fördern. Die Initiative zeigt, wie lokale Projekte zur Vermeidung von Verschwendung beitragen können. Die Veranstaltung will Aufmerksamkeit auf die Problematik lenken und gleichzeitig praktische Ansätze für die Bevölkerung bieten.