In Österreich werden täglich etwa 3000 Tonnen Lebensmittel entsorgt, berichtet. Dies entspricht rund 140 Lkw-Ladungen, die jährlich in die Mülldeponien gelangen. Die Zahlen werden am Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung thematisiert, an dem verschiedene Organisationen und NGOs auf die Notwendigkeit von Reduktionszielen aufmerksam machen. Der WWF betont, dass die Verschwendung in der Region besonders gravierend ist und die Umwelt stark belastet. Die Ursachen reichen von übermäßiger Produktion bis hin zu mangelhafter Verteilung. Expert:innen fordern eine bessere Planung und eine höhere Nachfrage nach regionalen Produkten. Die Situation zeigt, dass der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung eine dringende Aufgabe geworden ist.