In der Steiermark werden der Ilzer Rosenapfel und der Falchs Gulderling getestet. Auf einer Fläche mit 2.150 Bäumen werden seltene Apfelsorten untersucht. In Österreich gibt es rund 2.000 Apfelsorten, doch nur ein kleiner Teil wird im Erwerbsobstbau genutzt. Die Testfläche in Großwilferdorf ist Teil einer Initiative, um die Vielfalt der Apfelsorten zu erhalten. Die Sorten sind aufgrund ihrer Seltenheit und ihrer historischen Bedeutung von Interesse. Die Forschung zielt darauf ab, die Anbaubedingungen und die Marktperspektiven zu bewerten. Die Ergebnisse könnten die Zukunft der regionalen Apfelernte beeinflussen. Die Testfläche ist ein Beispiel für den Versuch, traditionelle Sorten in den modernen Obstbau zu integrieren. Die Forschung wird von Spar und Frutura unterstützt. Die Apfelsorten sind Teil der regionalen Agrarwirtschaft und tragen zur Biodiversität bei. Die Testfläche ist ein Schritt zur Erhaltung der landwirtschaftlichen Vielfalt.