Die mobile Saftpresse des Vereins Wieseninitiative ist seit September durch das Burgenland unterwegs. Die Aktion passt zur Herbstsaison und ermöglicht den Ertrag von Obst und Trauben direkt vor Ort zu verarbeiten. In Wolfau hielten die Mitglieder der Wieseninitiative am Samstag einen Stopp ab. Bei gutem Wetter begrüßten sie zahlreiche Kunden.
Die Saftpresse wird von den Mitgliedern des Vereins betrieben. Sie verwandeln Äpfel, Birnen, Quitten und Trauben in frischen Säften. Die Aktion ist Teil der Wieseninitiative, die sich für die Ernte und Verarbeitung von regionalen Produkten einsetzt. Die Saftpresse ist mobil und kann in verschiedenen Gemeinden des Burgenlandes stationiert werden.
Die Wieseninitiative hat das Ziel, die regionale Landwirtschaft zu unterstützen und gleichzeitig frische Produkte für die Bevölkerung zu schaffen. Die Aktion ist ein Beispiel für die lokale Selbstversorgung und die Nutzung von regionalen Ressourcen. Die Saftpresse ist ein beliebter Treffpunkt für die Bevölkerung und fördert den Austausch zwischen den Gemeinden.
